Nấm mối đen

nấm mối đen tươi

Nấm mối đen tươi

nấm mối đen sốt cà Mito 1 lon

Nấm mối đen sốt cà 1 lon

nấm mối đen sốt cà Mito combo 3 lon

Nấm mối đen sốt cà 3 lon

NẤM MỐI ĐEN LÀ GÌ?

Nấm mối đen là một loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, ăn rất tốt cho sức khỏe của con người. Vậy nấm mối đen là gì? Bạn đã biết gì về nó chưa? Nếu chưa thì hãy tìm hiểu cùng chúng tôi nhé.

Nấm mối đen hay còn gọi là nấm rễ dài là một loại nấm khá quý hiếm ở Việt Nam. Nấm mối đen có tên khoa học là Xerula radicata – một loại nấm thuộc họ Physalacriaceae. Nấm mối đen được đăng kí độc quyền với tên tác giả là người Trung Quốc và được đặt tên là Black Termitomyces Heim.

Nấm mối đen trưởng thành có hình dạng đặc trưng là dài khoảng 10 – 15cm, bán kính thân nấm 0.5 – 1.5cm, lớp ngoài đen, thịt trắng ăn giòn, dai và ngọt; nấm này chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, protein và các chất dinh dưỡng khác đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

nấm mối đen là gì

Nấm mối đen thường mọc ở đâu ?

Nấm mối đen là loại nấm chỉ mọc đúng một mùa trong một năm vào khoảng tháng 5 sau tháng mưa. Nấm mối đen thường có nhiều ở các khu vực miền Đông Nam Bộ và các tỉnh miền Tây, người ta thường tìm thấy nấm nhiều nhất ở địa bàn như Đồng Nai, Long An, Đồng Tháp…

Nhưng có lẽ nấm mối ngon nhất là ở xứ dừa Bến Tre, bởi lẽ nó ngon là vì ở đây nấm mối thường mọc ở gần các thân cây dừa nơi có tổ mối làm tổ – nơi đây chứa nhiều chất dinh dưỡng nên nấm mối đen ở đây ăn rất ngon, có vị ngọt, dai, giòn sừng sựt gây kích thích vị giác cho người thưởng thức.

Vậy những người hái nấm tìm chúng bằng cách nào ?

Nấm này có tên gọi là nấm mối đen vì nó thường mọc ở những chỗ có ổ mối và thường mọc ở nơi cao do mối không làm tổ ở những nơi ẩm ướt. Cách để tìm nấm mối đen rất dễ, bạn cứ tìm các tổ mối ở trên cao, nếu thấy nấm mọc gần đó thì là nấm mối đen, còn nếu bạn không chắc chắn nấm đó có phải là nấm mối thiệt hay không thì chỉ cần đào nhẹ các lớp đất xung quanh nếu thấy mối ở đó thì chắc chắn là nấm mối đen rồi đó.

Nấm mối đen thường có màu trắng, đen hoặc màu ngả vàng. Thời điểm thích hợp nhất để hái nấm vào khoảng 3-4h sáng, nấm còn dạng búp nên nhiều chất dinh dưỡng, nếu để đến trưa thì nấm sẽ nở ra ăn không còn ngon như dạng búp nữa.

nấm mối đen mộc ở đâu
hái nấm mối đen

THÀNH PHẦN VÀ CÔNG DỤNG CỦA NẤM MỐI ĐEN

Nấm mối đen cũng có thành phần dinh dưỡng giống như nấm mối trắng, nấm mối đen chứa rất nhiều các loại chất dinh dưỡng với hàm lượng cao giúp chữa các bệnh liên quan đến dạ dày.

Bên cạnh đó, hàm lượng oudenone trong nấm có tác dụng cho bệnh ưng thư, nó làm giảm và gây ức chế bệnh, giúp hỗ trợ điều trị bệnh ung thư rất hiệu quả. Nấm mối đen còn chứa chất chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa. Sau đây là một số công dụng của nấm mối đen:

công dụng của nấm mối đen
nấm mối đen hỗ trợ giải độc gan

Nấm mối đen giúp hỗ trợ giải độc gan rất tốt

Các hoạt chất có trong nấm mối đen có tác dụng làm giảm tác hại đến tế bào gan do các chất gây ra như carbon tetrachlorid, pred-nisone và thioacetamide. Bên cạnh đó, nấm mối đen còn có thể giúp hạ thấp men gan có trong cơ thế và làm tăng lượng glucogen.

Nấm mối đen hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ

Theo các nhà khoa học nghiên cứu, nếu chúng ta bổ sung đủ hàm lượng nấm mối đen giúp điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ, lưu thông khí huyết. Làm da dẻ hồng hào, căng mịn, giúp chống lão hóa cho các chị em phụ nữ.

nấm mối đen hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt
nấm mối đen hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường, hay còn gọi là bệnh dư đường, khá phổ biến ở Việt Nam. Nguyên nhân là do hóc môn của tụy hoạt động yếu hoặc không được tổng hợp đủ, dẫn đến rối loạn chuyển hóa mỡ (cholesterol), protein và carbohydrate.

Biểu hiện của tình trạng bệnh này là hàm lượng đường ở trong máu luôn cao. Một trong những thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả là nấm mối đen. Trong nấm mối có và các enzyme ở dạng tự nhiên, giúp phá vỡ cấu trúc đường hoặc tinh bột trong thực phẩm, góp phần cải thiện chỉ số đường huyết. Hơn nữa, nấm mối đen giàu xơ, protein và khoáng chất nên rất có ích cho bệnh nhân tiểu đường.

Hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư

Nấm mối đen các tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư và làm giảm tỷ lệ phát triển của các tế bào gây ung thư nhờ quá trình kích thích sự sản sinh chất interferon có trong cơ thể, chất này các tác dụng ức chế sự sinh trưởng, phát triển và lưu chuyển của virus.

Bổ sung nấm mối đen theo liều lượng vừa đủ sẽ có tác dụng chữa được rất nhiều bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư than, ung thư vú,…

Những phụ nữ từ 28 – 40 tuổi nên bổ sung nhiều nấm mối đen trong bữa cơm hằng ngày để có thể phòng ngừa ung thư vú. Bên cạnh đó, nấm mối còn có công dụng bổ máu, giải độc, và bổ sung chất xơ cho cơ thể.

nấm mối đen hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư
nấm mối đen hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch

Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch

Theo những nghiên cứu gần đây, 90% bệnh tim mạch có nguyên nhân do cholesterol bám vào thành động mạch dẫn đến các triệu chứng như nhói đói tim, xơ vữa động mạch hoặc thậm chí đột qụy. Nấm mối đen có hàm lượng xơ và protein cao giúp đốt cháy các cholesterol trong mạch máu, góp phần ngăn ngừa tốt các bệnh về tim mạch.

Bên cạnh các công dụng kể trên thì nấm mối đen còn có thể nấu thành các món ngon dùng trong gia đình rất tốt cho sức khỏe, nấm mối đen còn hỗ trợ bệnh lá lách, hỗ trợ đường tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, giúp nhuận tràng, thanh nhiệt, ngừa sỏi thận, giảm cholesterol, tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh.

MÓN NGON VỚI NẤM MỐI ĐEN

bánh xèo nấm mối đen

Bánh xèo nấm mối đen

nấm mối đen kho tiêu

Nấm mối đen kho tiêu

lẩu nấm mối đen

Lẩu nấm mối đen

mướp xào nấm mối đen

Mướp xào nấm mối đen

cháo nấm mối đen

Cháo nấm mối đen

Với những món ăn ở trên thì bạn có thể chế biến ngay tại nhà, vừa có lợi cho sức khỏe lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy là người tiêu dùng thông minh để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà nhé.

NẤM MỐI ĐEN MUA Ở ĐÂU ?

Bạn muốn tìm mua nấm mối đen về ăn nhưng lại không biết mua ở đâu, nếu biết thì cũng không chắc chắn là chỗ đó có uy tín không, bán nấm có chất lượng không, nấm mua về có tươi không, rất nhiều câu hỏi mà các bà mẹ luôn đặt ra trước khi mua một loại thực phẩm nào đó. Đúng là với các bà mẹ thì chất lượng đồ ăn luôn là ưu tiên hàng đầu trong bữa cơm gia đình, phải chỗ uy tín, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và lại không sử dụng hóa chất trong quá trình trồng trọt nữa.

mua nấm mối ở đâu
mua nấm mối ở đâu 2

Để đảm bảo và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người tiêu dùng, công ty chúng tôi tự hào rằng mình là một trong những đơn vị bán nấm mối đen chất lượng nhất trên thị trường Việt Nam hiện nay, công ty chúng tôi sản xuất nấm đã đạt chuẩn FDA của Hoa Kỳ nên các bà mẹ, các chị yên tâm khi sử dụng nấm của chúng tôi nhé!

Bên cạnh những băn khoăn trên thì các bạn còn có một vấn đề đó là giá bán nấm mối đen hiện này bao nhiều 1kg? Vâng, với những ưu điểm của nấm mối đen như giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng cao thì nấm mối đen cũng là một trong những loại nấm quý hiếm ở thị trường Việt Nam nên giá của nó khá cao so với các loại nấm thông thường. Giá bán lẻ của nấm mối đen tươi ở công ty chúng tôi giao động từ 400,000đ – 600,000đ/kg. Bạn có thể tìm mua nấm mối đen tươi ở công ty chúng tôi trên trang chủ của công ty hoặc gọi vào số hotline để được tư vấn nhé.

HỢP TÁC LÀM ĐẠI LÝ NẤM MỐI ĐEN

Bạn muốn làm đại lý nấm mối đen của Đặc Sản Đảo Phú Quốc? Hoặc bạn muốn lấy hàng nấm mối đen cho hệ thống nhà hàng của mình? Hoặc bạn chỉ muốn mua vài kí ăn thử? Bạn vui lòng để lại thông tin ở Form kế bên nhé, chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn ngay.

Hoặc bạn có thể gọi vào các số Hotline dưới đây trong giờ hành chính để được tư vấn kỹ lưỡng.

– Hotline HCM: 028.6688.1919

– Hotline Phú Quốc: 089.979.1199

[contact-form-7 404 "Not Found"]